2009年 11月 28日
普通なら七面鳥の丸焼きで祝うのですが お父ちゃん、またもやってくれました。 別名スモークの達人 硬くなりがちな鹿肉をやわらかくスモークする スキル、ぜひ見習いたいものです。 とりあえずおいらは食う方専門, 鹿の後ろ足、付け根の部分 スライスしたてをまず頂やした。 おおおこれはまさに びびび、ビールのつまみ・・・ しかし飲まんお父ちゃんら宅では もちろんビール無し。 それなのにつまみにぴったり料理が得意いうのが 不思議なくらいじゃ。 おいらの食卓. いちお感謝際仕様にはなっております。 (ああぁぁ これにビールなぞありゃ・・) 右のデカ盛りプレートはもちろんサムのん。 ちなみに七面鳥の丸焼き、 一応登場しておりましたが お父ちゃんいわく 「パサパサになってしもうたけえ外の奴らに」 ええええ? こんなに美味そなのにすごい太っ腹。 (ってことで外猫用の七面鳥肉、ちょこっとだけ頂きました 笑) 後にこの塊は「解体」され 外猫に綺麗にむさぼり食われ。 外は今日も冷たい風が顔面に・・ 鼻水はまだ固まる気配ありませぬが (失礼) お父ちゃん宅が暑いほどぽかぽかしておるのは このストーブ。 薪のおかげで暖かい風が一気に部屋を包み込みます。 お母ちゃん半そでじゃし。 パグ君は温まった床にへばりつき 動くのもめんどくさそ 家にもこんなんあれば・・・ ガス・ストーブだけじゃ冷え性には厳しいぞ ってことで今夜も熱燗の予感。 その前に今日は敵の陣地にて決闘予定ですので (敵チームファン宅にてフットボール観戦予定・・・ 朝から気合はいるなあ) イメージ画像(?) ではこれより武器(ビール&つまみ)を調達し、 いざ敵地へ鼻タレながらも強行突破じゃ ヤケ酒となるかそれとも歓喜の祝杯か? (一人盛り上がりすいません)
by Godeepsouth
| 2009-11-28 02:09
| 田舎のB級グルメ
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