アメリカ南部ど田舎奮闘記

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2013年 01月 12日

中年の西部遠征記~ナバホ流・豪快BBQ【完結編】


再びナバホの大地から
肉塊のお見舞いうりゃぁ~

(もう飽きた?)

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リブに沿って切れ目も入り
(完全に切り離さん程度に)

デカ羊肉、
この状態からの

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華麗なる変身!うひゃぁ

肉食ヘブンは網の上に。

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つまみ食いしたい衝動を
何とか抑えながら

(大した手伝いしよらんのに)

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室内へ移動

(悩殺ポーズであつかましく登場。影だけ)

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キッチンではお母様が
サラダも用意してくれとっちゃってから・・

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肉塊に切れ目だけ入れた理由は

喰らいつく寸前に
引きちぎり作業するため。

(ジューシーな旨みキープできるけ)

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おお、ジョンの
豪快なナイフ裁き!

これもナバホならではじゃね。

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招待して下さった
ナバホファミリーへのリスペクトを込めて

食卓囲んどる写真は
あえて撮りませんでした。

(カッコつけた言い方なっちまった)

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この秘境での
貴重なBBQ体験致せただけで
感慨無量

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(砂漠地帯でも
上手いこと畑作っとってなのは感心)

思いがけん萌えキュン☆にも
恵まれた我々は

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またの再会を誓って

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新たなる冒険へと
やかましいディーゼル音と共に

(車内で放屁してもバレん。匂い無しに限り)

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夜のハイウェイへと
吸い込まれて行きました。(続く



ちなみに
数日前に受けた嫌な予感漂う着信。

Indioってまさに

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昨年カリフォルニアの法廷で
本来証言するハズじゃった場所‥

(昨年4月に載せた法廷ネタでわめきまくった覚えが)

この詐欺事件を扱う弁護士から

「被告人は無罪を主張」(アホか

「未だ裁判続いとるけえ
こっちに来て証言してもらう可能性もある」

いう事言われました。
(すっかり忘れとったのに)

ま、地元にも
味方おってくれとるけ安心じゃが

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今年ほんまに
カリフォルニアの法廷召集されるようなりゃ

またタダ呑み(&喰い)できる空の旅
ゆうて自慢しまくるで。ガハハ

(ついでにメジャー観戦なぁんて♪)

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都合のエエ独り言すいません
 
(でも密かに期待



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by godeepsouth | 2013-01-12 00:52 | 中年の西部探検 | Comments(14)
Commented by longoria at 2013-01-12 01:14
何度見ても美味そうやね!その時のロケーションも含めて思い出はプライスレス!

やっぱり、湿度が低くてカラッとしてそう?
じぇにー、の影!一度会ってると影でも良くわかるのがジーンと嬉しい(笑)

法廷ネタの詳細は忘れたけど、要はタダ旅行ついでにメジャー観戦しながら飲んだろか~いう話だったっけ?場所と観戦チーム目指すは?(笑)

デオデオ
Commented by godeepsouth at 2013-01-12 07:02

トトさん♪ ほんまプライスレスですよ。
もう肉塊だけで大感激のトコ
まさかの猫団子に子犬の萌えウンチングスタイル…♥

さすが夏は乾燥するみたいじゃけ
カラカラに干からびたウンコ
多く見かけましたよ(笑

あはは、あの変な影だけで
イメージ出来てしまえるですか^^;
あれからちょっと髪伸びて横幅も伸‥(汗

そうそう、要は
LA周辺タダ呑み旅行で
ついでに証言する、って感じかな。
エンジェルスもドジャーズもどっちも観たい思うとります。
(行く気)
あと被告人に中指おっ立ての挨拶♪ ふふふ


Commented by getteng at 2013-01-12 07:45
godeepsouthさん
このデカ肉を焼くのに時間はどのくらいかかりました?
食い方も生活もストレスのない豪快そのものに見えます。
放屁して灰神楽にならぬように注意しましょう。
オイラは中学生時代に「大屁山」とか「いたち洋(なだ)」と言われていました。
なぜかよく分かりませんが・・・。
Commented by tuguki2964 at 2013-01-12 15:31
あ~~っ、ナバホの大地!
ひつじさんのあばら骨に張り付いたお肉をわしわし食いちぎりたい...。

でっ。
いつ、いつ、いつ~~~!
なんか、証言問題はうっとうしいけど、でも、それでじぇに~さんがからふぉらにあに来られるんならいいじゃないか!
本決まりになったら絶対連絡してください!
Commented by dranino at 2013-01-13 00:43
法廷とは?
何やら大変そうな問題でしょうか・・・。
NHKスペシャルで放送されるような
深刻な話題かな・・・。(>_<)
いやいや、ビール&ベースボール
とくれば楽しそう?(^-^)
Commented by godeepsouth at 2013-01-13 01:58
Gettengさま!
このデカ肉、けっこうすぐ焼き上がりましたよ!
やはり昔から伝わるナバホの知恵でしょうか。
この様式は雄大な、
乾いた地ならではじゃ、思いました。

あはは、大屁山も
ダイナミックでエエですね!
いたち洋は初耳です。(古き良き昭和の響きが 笑
屁の奥深さを感じずにはおれません。

やはり放屁も豪快に致すに限りますよ♪
ちいと香るのはご愛嬌☆

Commented by godeepsouth at 2013-01-13 01:58
Tugukiさま!そういえば
デカ羊肉の味について
述べるの忘れとったですが
塩少々ふりかけただけで
じゅうぶん美味しかったですよ!

骨周りの柔らかい部分なんてまさに
ほっぺ落ちるかと‥

やはり本当に旨い肉は
余計な味付けせず
基本の塩コショウが一番じゃ思いました。(偉そげに汗


もうほんま、カリフォルニアへのタダ旅行、
ほぼ諦めとっただけに
つい期待してしまいよるです。
法廷セッション邪魔じゃけど(笑

もちろん決まったら誰よりも早く
つぐき様に連絡致しますよ!きゃー


Commented by godeepsouth at 2013-01-13 01:59
draninoさま!昨年から
一人で勝手に騒いどる法廷ネタですが
そこまで深刻なモノじゃ無く
被害者の立場で証言しに
カリフォルニアへ行く事になるかも、、
っていうドタバタアップデートでして^^;

一時はカリフォルニア行きチケットまで
発行してもらえたのですが
まだ裁判中って事でキャンセル、それか延期に。

これからの展開
密かにワクワクしよるのですが
(タダ酒タダ食い)
ここまで期待させとるんじゃけ
招待くらいしてくれ、ゆうちゃりたいです(笑

Commented by dra-dra-dra66 at 2013-01-13 03:03
姐さん こんにちは!

肉!むちゃくちゃ美味そう!!
いいですね、じぇにーさんをとりまく環境は。
「自然の中」ほど、開放的で美味しく食べれるダイニングは
ありませんぜ。羨ましいです。

猫にゃんも可愛いなぁ。

姐さんみたいに。

(酔っぱらいが言う 笑)

猫にゃんは、カープファンじゃないところが可愛い(笑)

Commented by godeepsouth at 2013-01-13 05:57
dra66さま!うわ、
また酔っぱらいおっさんトークなりよるし‥
しかも真夜中に。ぷぷ

やはり大自然じゃけ
放屁まで開放的なりよるですよ♪ 
あらいやん
乙女がこんな恥ずかちぃ事‥

でも肉かぶり付き行為する時は
目ェ血走らせて八重歯むき出し、
ワイルド肉食女になるよ☆ふひひ
(幻滅しちゃイヤン)

わはは、
いつもボロクソゆうたりしよるのに
ファン申請どうも有難うございます!
さっそく表示させておきましたが
ドラロゴなんが頂けんで(笑

いやぁ
こういう機能にゃ私も疎いけぇ
最初手ェ滑って
却下ボタン押してしまいそなりました(汗 

そちらへのファン申請は
カープが勝ってから・・なぁんて。

これからの喧嘩、バリ楽しみじゃ♪

Commented by kaneniwa at 2013-01-14 01:19
裁判も
バーベキューしながらというわけにはいかないのでしょうか?
いかんわなぁ。

昔、日本の戦時中にビールの泡はビールか否か、
という裁判がありました。
戦時中の総動員法の下で大手のビヤホールが
泡を大量に含んだまま客に売っているのはけしからん、
ということで警察に訴えられたのです。
この論争の結果
「ビールの泡もビールなり」
という判決が出たのですが、
専門家として鑑定を依頼されたのが、
当時の醸造学の権威だった坂口謹一郎先生(故人)でした。

ああ、バーベキューしながらビール裁判に立会いたいなぁ。

BYマーヒー
Commented by godeepsouth at 2013-01-14 01:50
マーヒーさま♪
おぉ、ビールにまつわる裁判エピソード、
初耳でございました。

泡はビールの旨さを逃がさん
役割も果たしとるけえ
ある程度は絶対必要なんですよね。
日本もアメリカもドイツのように
ビールのボディと泡の比率
確定した方がエエ思うとります。

たまにバーで生ビール頼むと
泡がすでに消えた状態で出て来るけぇ
バーテンダーに
注ぎ方教えちゃりとうなります。

BBQと呑みが
もれなく付いてくる裁判じゃと
喜んで証言台立ちますよ♫


Commented by 屁無頼 at 2013-01-14 06:56 x
お肉も素敵ですが、それを切り分けているナイフもデカいですね!
刃渡り30センチぐらいかな?豪快に使いこなすオッチャン達かっちょいいです!
エルビスのバーも素敵ですね。
Commented by godeepsouth at 2013-01-15 00:43
屁無頼さま! こちらじゃやっぱ
デコうてなんぼなんですよね‥ 
(かぶりつけるモノは特に 笑)

私もおっちゃんの豪快なナイフ裁きに
しばらく見とれとったですよ。
最後は素手でダイナミックに
引きちぎりよっちゃったです。これもナバホならでは♪ 

ちょうどエルビスの誕生日祝いで
うれげぇに何枚もオタク撮りしたモノでして^^; 
またしつこく出てくる思いますわ(苦笑 
で、調子こいて撮りよったその直後
ハプニングに見舞われたのですが
その様子は数日後にでも‥

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