アメリカ南部ど田舎奮闘記

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2015年 12月 04日 ( 1 )


2015年 12月 04日

呑み無し会合【第3弾】絶品・お爺ちゃんのスモーク虹鱒


感謝祭ランチに呼ばれた
いとこ宅の庭がまた凄かった。

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そこまで大きゅう無いのに
必要最小限備わったガーデンあり、

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コケコッコ小屋の近くにゃ
次期七面鳥の
専門小屋まで完備されとる!

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っての
このガキンちょから教わるなんて。

やたら親しげなガキは
憎めません。すぐその場去ったけど

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そして巨根に
狩用スタンドまで設置してしまう、
何でもあり的なのエエね。

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庭で採れた新鮮野菜と
フレッシュ鶏肉は

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この未来形グリル
「Big Green Egg」で
美味しゅう変身するらしい。

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これに呑み加わりゃもう
完璧とも言える
田舎エンターテイメントに!

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田舎らしいと言えば

イカしたATV に
積まれたカヤック

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スペース最大限に活かされた
機能的な庭に
インスピレーション受けたものの

未だ行動伴いません。

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村人から
学ぶべきことは尽きんのですが

この日の夜は
フヒヒ。

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スモーカーに
詰まった圧巻ぷりぷり!
ぬおおお

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スーパーお爺ちゃん、
またわしらの為に大活躍。

食材提供したのは
わしらなんじゃが
(いちお貢献しよるのアピール)

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地元で釣れたニジ鱒が
お爺ちゃんの貫禄技で

こんな色っぽい艶々に!

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スモークの香りに包まれる贅沢
味わえるならば

呑めやせんでも
文句垂れまい。

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うぅぅ ほいじゃが
こんな見よると

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夜なっても呑めんの
辛いよのぉ。(結局文句)

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まぁいつまでもこうして
お爺ちゃんお婆ちゃんと

素朴な食卓
囲むなんて出来んワケじゃけ

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近年のトレンドとなった
サンクスギビングお魚ディナー

しかと堪能致しました。

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おうち帰って
即ビアーバキュームしたのは
言うまでも無い。

ワンパターンなのが
ナウいんよ

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ふひひ



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by godeepsouth | 2015-12-04 01:25 | ド田舎ならではネタ | Comments(19)