アメリカ南部ど田舎奮闘記

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2015年 12月 25日 ( 1 )


2015年 12月 25日

今年一番の絶品つまみ 「Halibut Cheek」 


ほっぺ食べて
ほっぺ落ちました。

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見かけは
大したことなさ気なんじゃが

本場アラスカでも
一番の贅沢品とされる
Halibut(オヒョウ)のほっぺ部分

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今回まるごと
独り占めウヒヒできたんじゃけど

スキレットで
ガーリックとグリルしたのが
絶叫モンの旨さ!

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ここまで旨い魚肉が
存在したなんて!

まるで巨大貝柱のように
ホロホロ取れる肉

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少しづつ
乙女おちょぼ口に含んでも
とろけるような食感、

ああもうこの感動
言葉になりません。

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日本でもこの部分
なかなかありつけられんじゃろうて。
(滅多に浸れん優越感)

わしだけエエ思いしてすいません。

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ジャンク大国でも
感動の旨さに出会えるもんなんじゃね。
(ゼニつぎ込めば)

さ、浸りついでに

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今日は聖夜イブでもあるけ
女の子らしゅう
キラキラさせてみました。

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ツリーの灯りって
わしのような年寄りでも
キュンキュンさせるんよね。

うわ、きちゃなげな
作業用グローブまで写ってしもうた。

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そりゃホンモノの木じゃないとは言え

わし好みに
勝手にウキウキアレンジするの

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予想以上に楽しゅうてから!
うひひ

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久々ロマンちっくな女の子なん
実感しよるクリスマスシーズン、
(歳は忘れろ)

こういう晩酌もええのぉ♡ 

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じゃが
クリスマス正月過ぎても
ずっと放置されたままなっとりそ。

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エエんよ、サンタさん
年中大歓迎じゃけぇ。ウヒヒ

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いうことで、
田舎中年より酒香る愛を込めて

メリークリスマス☆ ぷはぁ 

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by godeepsouth | 2015-12-25 00:12 | 呑んだくれ万歳 | Comments(9)