アメリカ南部ど田舎奮闘記

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カテゴリ:田舎のB級グルメ( 161 )


2014年 01月 25日

鹿肉Before & After ☆田舎のB級グルメ連発


この時点で
すでに艶々セクシーなのですが

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お爺ちゃんマジックで
どっか~ん

ぬおお!鹿肉じゃ思えん程
ホロホロジューシー

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さりげないスモーク風味に
仕上げる技はさすが鹿の達人。

かわええバンビちゃんの返り血浴びても
ニタニタしとっちゃったわけが
分かりました。(危な

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お爺ちゃん、
格別な晩酌タイムをありがとう。

口周りどころか
顔じゅうBBQソース攻めの
メッシープレイなっちゃった。舐めて♥ ウヒヒ

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ちなみに
別のビール& ワイン持ち込み可レストランが
近くに出来たゆうけ

入り浸りよるで。

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しかも嬉しい個性派イタリアン。

特に柔らかVeal (仔牛肉)は
田舎にしちゃマイウ!
(あえて死語使うのがナウいんよ)

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冷凍野菜はご愛嬌。


そして本家・隠れ家イタリアンでは
久々の絶品に出会えたんよ。

"Stuffed Chicken"

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地中海岸で実際に
修行受けたゆうシェフの芸術作。

我外呑み人生の中でも
最高の一品じゃ無かろうか!

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柔らかチキン胸肉だけでも
ため息もんじゃのに

味覚、視覚、テクスチャそろった絶品に
出会えた感動が
モロ呑む量に反映されたせいか、

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家で堪能する用にとっといた
残り半分のチキン、
お店置いたまま帰宅してしまう悲劇に(涙

しかも
スペシャル週替りメニューじゃっただけに
再びこの味出会えるのは
いつになるやら。(未だ引きずる)

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ま、呑み過ぎるとロクな事ならんのは
遺伝じゃけしょうが無い。

別の週替りスペシャルも
なかなかの芸術じゃったんよ。(偉そげ)

ギリシャ風ラザニア
Moussaka

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パスタの代わりに
お芋さんと茄子がレイヤーなっとって
トッピングは卵。

とどめは秘伝のトマトソース.. 言葉が出ません。

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もう普通のラザニアは食べれん思いました。
(タダなら食べる)

なんだかグルメ画像アップしよると
今時の女の子になった気分♡ (突っ込みはエエけ)

ほいじゃが

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カープ晩酌せずして
乙女レポは完成致しません。

キャー これは!

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慶彦さまの
はにかみスマイル♡ なんて罪なお方。

古葉監督もエエがぁに
お年取られてから。

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慶彦さまの二番は
私にとっちゃ永久欠番。

謙二郎にはとっとと退いてもらって..
ムフフフ

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ああもう
レジェンド揃いのカープが
最強チームに思えてなりません。

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呑むと無敵になれる。ガハハ



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by godeepsouth | 2014-01-25 05:08 | 田舎のB級グルメ | Comments(8)
2013年 12月 28日

今季最後・スーパーお爺ちゃんのスモーク鹿肉


毎年のように
ガキ中心となるクリスマス、

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お爺ちゃん定番の
白身フライコンボじゃ見せかけ

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どっか~ん!
ぬおおお

迫力の肉塊にうねる肉食魂。

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バンビちゃんの太ももが
お爺ちゃんマジックで更にセクシー♥

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もはやスモークを極めた
お爺ちゃんの芸術、

しばらく見とれとったら
呑みとうなってきたわい。

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うぅぅしばしのガマンじゃ。

しかも
ほかほかジューシー肉塊
スライスしてくれよるのもお爺ちゃん。

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もうずっとキープしとりたいよね。

今年はペット同伴で
更にやかましゅうなった呑み無し集会、

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それでもエエ子に耐え
しとやかに振る舞った甲斐あって

ふひひ

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ちまたのサンタさんありがとう☆

しかもこんなデカイのまで
貢いでくれてじゃけ!

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ここ一年の忍耐が報われた、思いました。
(文句ブーブー垂れよったのに)

アヘアヘ悶えながら
ビリビリ破りまくるんのがまた爽快で
喘ぎ出ちゃった♥

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うお、これはまさに!

呑んだくれ中年にはピッタリの
アレじゃ無いですか!
キャー鼻血切れぢ

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新たな呑みプロジェクトとして
数日後うれげに載せるで。うへへ

プレゼントに囲まれる
お疲れスーパーお爺ちゃんも
デレデレきゃぴきゃぴ。

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じゃが
キャーキャーやりょうるガキの隅で
ちょっと可哀想じゃったのが

すまんねぇ。

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アンタまで巻き添えに‥

切なげな瞳にキュ~ん♥

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しかしガキンちょらぁ
爺ちゃん婆ちゃんからiPad mini
もらいよったで。 エエんかいの

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はよう苦労して働いて
ゼニ稼ぐ年齢なっておくれ。

ゆうとりながら
おいらもこんなお土産まで‥!

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太っ腹お爺ちゃんありがとう。

呑めゆうことか。

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ノープロブレム。うひひ



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by godeepsouth | 2013-12-28 03:00 | 田舎のB級グルメ | Comments(8)
2013年 12月 01日

今年最後・スーパーお爺ちゃんの自信作

またおいらの為に
張り切ってくれちゃってから!

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今年の感謝祭も
七面鳥の代わりに

お爺ちゃんが自慢の白身ナゲット
披露してくれちゃったんよ。

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こだわりのハッシュパピーは
(揚げパンのかけらみたいなん)
スパイス&玉ねぎみじん切り入りのピリ辛仕様。

うぅぅ ビールさえありゃ完璧じゃのに

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お婆ちゃん作のチョコレートパイは
甘過ぎて
変な体液出そうなったけど

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(ギブアップしてごめんねお婆ちゃん)

ここまで食い尽くしてエエんじゃろうか
ゆうくらい頂きました。魚肉

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さ、腹膨らんだとこで

ふひひ、
やるで家で。

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おっさんの居酒屋ごっこ☆

先週アトランタのアジアンマーケットで
調達した鮭と酒
そしてマロニー炒め(惣菜)

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雑な切り方なんはこらえてえや。
旨い事にゃ変わらんのじゃけ

だってアンタぁ
このセクシーな脂の乗り!

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あまりの旨さに
恥ずかしい声出ちゃった♥

安売りなっとったこの日本酒も($6)
飲みごたえスッキリ。
一杯だけで止めるなんて在り得ません。

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さ、今日もコイツと
濃厚なひと時を♡(日本人でエかった)

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フヒヒ



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by godeepsouth | 2013-12-01 13:03 | 田舎のB級グルメ | Comments(7)
2013年 09月 05日

夏のキッチンドリンカー活動記録


遠征レポばっかり続いとるけ
たまにはほうれん草

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急速な老化は
刻みニンニクでぶっ飛ばせ

中年のニンニク吐息にもぶっ飛ぶで。

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ベーコンが絡むと
おっさんの晩酌つまみコンプリート。

そして別の日は
アイ・ラブ玉ねぎ❤

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& コケコッコの太もも放置プレイ

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ホロホロなるまで安ビール2缶。

更に別の日は
冬に仕留めたバンビちゃんの残りで
鹿ひき肉カレー

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トッピングは
スクランブルなり損ねた。てへぺろ

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カレーとなりゃ
お子ちゃまじゃけぇ張り切るもんね~

西海岸ナンバーワンの女将さんでもある
Tugukiさまから頂いた
日本製Cutting Boardで

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まずはお芋さん。

カロリーのお勉強しながら
玉ねぎ部隊に涙を流し

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コケコッコのおっぱいを刻み

こしらえたは

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野菜たっぷり乙女カレー
(つい先週末の)

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冷凍庫の奥で
ほぼ化石のごとく放置された野菜
全部突っ込んだんじゃけど

ビール3缶開けた頃にゃ
しなしな~

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食べ物画像連発したのは
普通の女の子ぶりアピールしたかったけ❤
(ダメかいな 

でも田舎の究極グルメゆうたら

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ふひひ。

愛LOVEナマズ

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おじいちゃんおばあちゃん
いつも有難う。

これからも面倒くさい揚げ物は
スーパーおじいちゃんにお任せしよう。

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ちなみに
ずーっと憧れじゃった
Tugukiさま作のジャムも試してみたんよ。

トーストにレモンとみかん半々♪

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うおおお甘過ぎず酸っぱ過ぎず!
完璧というモノは
やはり存在するんじゃ、思いました。

程よい酸味はまるで
乙女の初キッ○♡ きゃー

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おかわりおねだりしようかな。ふふ


キッチンドリンカーの放課後

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腰フリフリしながら呑む技も
身に付いたんよ。

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(この程度でしか自慢できる事が無い)


ほいじゃが
今日も浮かれずにおれんのは
きゃー!

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負けそうな試合も
一気にひっくり返す我戦士達、

とうとうマジック10まで持ってきよる!!

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この最強バッテリーと対戦せにゃいけん
敵チームが気の毒にさえ‥
  
 思うワケ無かろうがいや。ガハハ

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そして
トリプルJohnsonに
カメラ目線の悩まし顔毛♥

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World Series トロフィーが似合うのは
我チーム以外におるまい。

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ブルペンの貴公子(34番)は相変わらず
華麗でいけん。鼻血

さぁ今日も
一緒に痺れようで

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バタン



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by godeepsouth | 2013-09-05 02:21 | 田舎のB級グルメ | Comments(21)
2013年 05月 20日

週末の玉ねぎ消費(&呑み)プロジェクト


まずは
あら♥

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おいらのトコに来てくれて
ありがとう。

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詳細はまた数日後に‥

ふにゃぁん

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さて
ジョージア産オニオン(甘さが自慢)
大袋2ドルで出とったけ

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飛びつかんワケにゃいかんよね。
玉ねぎLoveなんじゃもん

ほいで
セクシーベーコンも調達したワケは

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ふんどし愛好家でもある
屁無頼さま作・玉ねぎ丸ごとスープに
フォーリンラブしたけ♥

勝手にFBキャプチャ載せエかったかね
(も~遅い。うへへ)

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ほいじゃが
久々キッチンからの実況じゃのに
手拭きが基本じゃけ

アク抜きもせずひたすら

そこらの
にんじん
マッシュルーム
セロリブツ切りテキトーに投入

綺麗な画像じゃくてすいません。

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こんなワヤでエエんじゃろうか
心配なりながらも

放置プレイしょうったら
だんだん玉ねぎが
エエがぁにやおうなりだしたよ。

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ちなみに
ベーコンと野菜だけで
エエ香りし出したけ

塩は一切投入せず
購入して3年は経っとりげな
チキンベース

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そして隠し味として
メキシカンコーナーで調達した
Chipotleのみ使用

(あ、ビールも勢いでちょい投入したような汗)

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グツグツし始めて
3時間経過する頃にはトロトロ
濃い~お汁に。(きゃ

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砂糖一切入れととらんのに
ときめく甘みと
ベーコン風味が絶妙にマッチ。

しかも塩分控えめで
中年にも優しい味なってから!

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屁無頼さん、素晴らしいアイデアを
ありがとうございます☆

これでいつでも嫁入り出来る思いました。
(突っ込みはいらんけ)


それにしても
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こんな痺れた試合は
久しぶりじゃ無かろうか。

終盤の劇的逆転HRの背景には
こんなドラマが

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チューする直前の
禁断桃色シーンに見えるじゃろ。

でもこれ
ルーキーのGattis君が
代打でバッターボックス送られる前

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経験豊富なJustin君が
対するピッチャーへの構え方
アドバイスしてあげよるんよ。

素晴らしきチーム愛‥

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そしてその結果

どっか~ん!

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ベンチも
歓喜の舞いどっか~ん!

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瞳キラキラさせながら
迎えるジャスティン君、

誰よりも嬉しかったに違いない‥

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嗚呼プライスレス!

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そして珍しく貴重なヒットで
出塁→生還したお兄ちゃんを

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愛しげな眼差しで見つめる
ビューティホーな兄弟愛‥

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呑まずにおれるか。

ワインもロックグラス使うのが
おっさんのこだわり☆

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チーム愛が導いた痺れる連勝‥

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これじゃけ
やめられんのよねえ。(どっちも

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ガハハ



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by godeepsouth | 2013-05-20 02:37 | 田舎のB級グルメ | Comments(14)
2013年 01月 10日

おっちゃんらのスモーク鹿肉@裏庭ビアガーデン


先週末のですが

過酷労働から帰宅すると
うお、始まっとりやがるで。

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今季最初で最後の焚き火集会!

ファイアーとスモーカーの
エエ香りが食欲そそるんよ。

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裏庭での記念すべき初スモークは

うおお!セクシー鹿足♡

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おいちゃんもたまには活躍。

鮮やかな色出せたのは
スーパーお爺ちゃんこだわりの
スモーク法伝授したけ。

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これまた
ビックリするほどジューシー♡

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出来上がる過程追えず残念…

久々集った
TKB48(焚き火ボーイズ平均年令48)の為に
鹿肉スープもグツグツ

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ほいじゃが今回は急に呼んだけぇ

結局メンバー3人だけの小規模集会。

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(まぁその分思う存分食える‥ ふひひ)


さ、本当のお楽しみは
夜の本格・焚き火晩酌☆

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さぶい冬がもっと好きになったんは
コレ出来るけなんよ♪

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野外で呑み喰いしよりゃ
当然まとわりついて来る4本足

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ありゃ
さっそくオピッコでちゅか。

尻クンクンして奇声発するスケベ猫も
冬ならでは

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萌えキュン子猫時代知っとるけ

股間のふわ玉デカぁなってしもうて
なんとも複雑。

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呑みよったら
思考のレベル下がるよね。(シラフでも)

まぁこういうひとときあるけ
この冬風邪知らず♪ (こじつけ)

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でも温かい熱燗持ってきてくれる
お姉ちゃんおったらな。


膝乗ってくれても‥♡

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退場



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by godeepsouth | 2013-01-10 05:50 | 田舎のB級グルメ | Comments(10)
2012年 12月 10日

お爺ちゃんの自信作☆スモーク鹿脚  


スーパーお爺ちゃんの新作肉塊

Oh セクシー食べ頃!

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先月の感謝祭ディナーですが

今年は爺ちゃん自慢のオモチャ(スモーカー)
フル活動じゃ。

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慣れた手つきで
スライスまでしてくれるサービスぶり

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爺ちゃんのアクション・手さばき密着。
 
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ちいたぁ手伝いやがれですか。

自称
ローカルダサ田舎レポーターじゃもんね。フヒヒ

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おお、ジューシーセクシー脚があらわに!

ムンムンスモーキーな香り‥
たまりません

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ワタクシが白ご飯大好きなん
知っとってなお婆ちゃん、

ご飯ちょこっとだけ用意してくれとるのに
きゅ~ん☆

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こういう素朴で温かい食卓、
今更ながら新鮮で有難いんよ。

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呑めん事でいちいち
ギャーギャー騒ぐま、思いました。
(反動凄いけど)


少なげに見えるが
コレいちおアペタイザーじゃけ。

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さ、ようけ食うた後は

呑めんかった時間を即補わんと。
ガハハ

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暖かい外呑み日和が有り難くて。老体に

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このチビニャントリオ
急におらんなったり戻ってきたりで

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相変わらず
お母ちゃんドギマギさせよるけど

こうに仲良く遊びよん見ると
ニタニタ止まらんのよ

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派手なパーティーより
こういうシンプルな事に癒される日々。

単に歳くうただけか

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 ほっとけ




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by godeepsouth | 2012-12-10 01:16 | 田舎のB級グルメ | Comments(8)
2012年 11月 24日

スーパーお爺ちゃんの新作「鹿肉リブ」


お爺ちゃん

病み上がりとは思えません。

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前から試してみたかったという
鹿肉のリブ&特製BBQソース

もはや芸術

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つい先日、
元気に森を駆けておったであろう鹿

お爺ちゃんマジックで
こんなウホウホな姿に!

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骨から肉がホロホロ取れるほど
柔らこうなった鹿肉フロム・ヘブン

ほっぺ落ちそうなる感覚久しぶりじゃ。

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それじゃのに豚肉ほど脂肪分無いけ
ヘルシーなんよ。

おいら乙女向きよね♥

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さ、これから
お爺ちゃん自慢のスモーカー
大活躍してくれるのも..

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ああ、バンビちゃんごめんね。
(傷口部分は葉っぱで隠しといた)

地元狩猟民族の間抜けなアヘ顔付き

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(今朝も裏山にカモフラおじさん達籠っとるが
銃声鳴りゃぁせん。坊主か)


この連休ウィークエンド、買い物なんかより
呑み食い観戦に限るよね♪

うひひ

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(毎週末か)




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by godeepsouth | 2012-11-24 00:57 | 田舎のB級グルメ | Comments(14)
2012年 11月 18日

肉塊オブジェ~七面鳥


感謝祭は来週ですが

すでに頂きました。ウヒヒ

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スーパーお爺ちゃんが
スモークした自慢のセクシー色艶肉!

もうずーっと見つめとりたいけど

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こんな色気ムンムンな脚

被りつかずにおれますかい。フガー

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そりゃアンタ
呑み無し集会耐えて来たんじゃけ

すいません。
葛藤の記録はまた数日後に..

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まず呑んどかにゃ
やっとりゃあせんで。 フヒヒ




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by godeepsouth | 2012-11-18 23:03 | 田舎のB級グルメ | Comments(16)
2012年 04月 17日

The Great アメリカン・ジャンクフード✩


先週末のですが

残業の危機から
オアシスへ無事避難

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やはりこうじゃないと。

そして
ジャンクをビールで流し込む快感、
もはや言葉では言い表せません。

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(たまにじゃけエエんよ♫)


各テーブルにテレビ付きってのが魅力の
いつものスポーツバーで

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豪快にバキバキ喰らいついて
肉食の欲望を満たす熟女。
 
(指はペロペロ音出して舐めにゃいけんのんよ)

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ビールすぐ無いなるのがアレじゃがね。

この翌日は
例のマイナー球場で呑んだくれる事に(汗)


ウコンの世話なりながら
あっけなく過ぎやがった週末。

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朝焼けオタク撮りしたはエエが

灯りの無い場所に
怪しく光る2つの物体。気になるなぁ

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でも田舎の朝焼けは

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期待を裏切りません。

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期待を裏切るのは

タイムリー出せんカープ打線。
(ああ滑った)

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(ナイス見出し。わしらの代弁じゃ)

野村くぅん、こんな貧打チームでごめんね♡


それでも
ニタニタ止まらんのは

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我ブレーブス、
対ブルワーズ戦スイープで5連勝!!

しかも

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今季ホーム試合に初めて登場されたチッパー様の

華麗なホームランまで観れたなんて♡

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もう何をされても
ため息モン。

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チッパー様よりもこのポーズが似合うお方
もう出てこんのじゃろうな。

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キャー!!

こんなムフフな事まで出来るんじゃけえ
なんてラッキーな..

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将来おっきくなったら
メジャー選手になりたい、って思いました。

(突っ込みはええけ♥)

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最後に
ブレーブスファンからかっぱらった
イチコロショット!

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... バタン



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by godeepsouth | 2012-04-17 10:11 | 田舎のB級グルメ | Comments(16)