アメリカ南部ど田舎奮闘記

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2010年 01月 27日

祝杯の続き~手抜きガンボに挑戦


未だ我心はニューオーリンズでありまして
(すぐ影響される)

月曜夜でも祝杯ムードは止まりません
(止まるどころかますます・・)

っということで

ニューオーリンズ名物のガンボミックスなるものを調達。
(ちまたのスーパーでは2ドル以内)

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電子レンジで簡単に作れるいうが・・

果たしてこんなナイスな写真通りに出来上がるんじゃろうか。


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まあ何事も経験
(ブツブツたれる前にまず行動、いうことですね)

このミックスにはお米も含まれておるので
水を 6 カップ入れて混ぜ混ぜしたもんをチン

(こういう意味じゃったらチンなんて堂々と書けるですか)

約15 分後

残り物のスモーク・ソーセージに
茹でた海老 & 解凍した刻み玉ネギ & コーンなどをポイ


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更に混ぜ混ぜしながら 10 - 15 分チン、

ゆうて書かれてあったのですが
要はおコメが柔らかくなった時点で出来上がりなワケで。

ついでに残りモンのお米もドボっ

トータル30 分くらいレンジ回したでしょうか、

ワクワクの出来上がりはこんなんなりました。


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なんだかガンボ・スープ言うよりゃ
ガンボ雑炊になっちまったなあ

(まあこの方が長持ちするし)

綺麗に盛り付け、、なんてしゃれた事するよか
まずはかぶりついちゃれ、


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おおおこの2ドルミックスはかなりイケます!
本場ならではのスパイスもよく効いて

これは飲まずにおれるか


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もうそのまま全部吸い込んでしまえそうな勢いに・・


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人様に出す時はそんな事はしませんのでご心配無く。

(すでにガンボ試食会という言葉が頭をよぎり)

海老も美味いが
なんといってもこのスモークソーセージと
ガンボスープの相性の良さ!


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思わずガッツポーズ。
(たかがソーセージに)

予想以上の美味さに
予定に無かったもう一本。

(私としたことが少しこぼしてしまった~てーへんだ)


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まあ雑炊にはなってしまったが

美味いもん少ない土地で
このガンボは大当たりでございました。

簡単、ビールに合う、洗い物が少ない、
というマイ料理における三大条件も楽々クリア

(何で今まで気付かんかったんじゃボケ
いう突っ込みは無しでおねがいしますだ)




さてブレーブスバッテリーがそろうまであと


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っと出ておりまして

ブレーブスと共に春も到来、思うたら
今からもうウキウキなのですが

いつものように公式サイト、ぼけ~っと半口開けて見よったら

ブレーブス戦士達の戯れ場でもあう
ロッカールームをも見学できるツアーがあるのを発見。


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ターナーフィールドツアーと呼ばれておるもので

普段訪れることのできない場所をガイドが付いて
色々見せてもらえるという粋な計らい。

連れてってもらえるのは

Braves Museum & Hall of Fame
Coca-Cola Sky Field
Scouts Alley
Broadcast Booth
Luxury Suite
Press Box
Clubhouse
The Plaza
Dugout
Museum Store

おおお特にダグアウト、クラブハウスそして放送席
ゆうのがが魅力だなあ


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オフシーズンは日祝日除き
毎日朝 10 時から2 時間、やっとるそうな。

(参加費:大人12 ドル)

こんな聖なる場所に足を踏み入れる機会とならば・・・


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この場所で汗に濡れた殿方のモロ肌が触れ合い・・
(わたしゃーアホだな)


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それを想うと
計画実行いう4文字が頭にちらつき・・

憲伸くんのロッカーにひそかに隠れとろうかいな。

それか
電話番号を丸で囲った私の名刺を壁中貼り付け・・

(一昔前の公衆電話ボックス状態だなあ 苦笑)

(コレ分からんお方、お若いんですのう)

今頃憲伸くんは身震いしておるにちがいない。


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では今日も書き逃げということで・・・

また今夜も祝杯、続く予感。
(お気軽にどうぞ)


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おばちゃん・・ナイス!




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by Godeepsouth | 2010-01-27 04:12 | 手抜きつまみ | Comments(9)
Commented by tomolin at 2010-01-27 09:08 x
大阪でもガンボが食べれるレストランありますが、1000円くらいしてちょっとしか量がなく、アメリカ人が見たら「ふざけてんのか!!」と怒りそうなものです。やはり本場とはかけ離れています。どこでもドアがあればお寿司やデパチカと交互に行けるのに・・・
Commented by みえ at 2010-01-27 19:48 x
おひさしぶりで~す♪
ロッカールームで汗だくの肌に、男同士触れ合うのは
キモチワルイかと・・・(;^_^A

でもでもでも、シーズン中なら関係者以外立ち入り禁止?だろうから
万が一にでもナンバーを貼っておくことができたら
連絡事項かと思って電話かけてくれるかもですよ~♪
頑張れジェニーさんо(ж>▽<)y ☆
忍者のように忍び込んで!!!

ガンボ?
辛いのでしょうか?
カレー?

ジェニーさんは野球がオフシーズンでも色んなスポーツ楽しんでてうらやましい。
Commented by Godeepsouth at 2010-01-28 00:19
Tomolin 様! そちらの方でもガンボあるとは知らなかったです!
量が少ないってのはいただけませんよね。
ワタシもすっかり質より量大国アメリカの
ボリュームたっぷりアイテムに慣れてしまったので
その1000円という値段にいちゃもんつけてしまいそうです 笑

ほんまにどこでもドア、現実化ならないものでしょうかねえ~
デパ地下へ気軽に行ける贅沢・・もうため息もんでございます。
Commented by Godeepsouth at 2010-01-28 00:21
みえさん! 汗に濡れた男の肌・・
キライじゃ無いですけどねえ 笑
汗ばんだ筋肉モリモリアスリートが大勢そろう場所・・
もう想像しただけで鼻息モンですよ

憲伸くんのロッカー、見つけられればいいのですが
間違ってどうでもええ選手(笑) んとこに電話番号置いてしまったら
笑うに笑えんですよね。
よりによってそんな目当て以外のから電話~あったにしても
あまり嬉しくないかも(失礼とは思いながら)

連絡事項って思ってくれますかねえ
私の名前からしてなんだか夜系じゃとおもわれそうですが・・笑

日本では大相撲という露出系スポーツ(?)もありますので
それでオフシーズン乗り切れるかも?!



Commented by Godeepsouth at 2010-01-28 00:32
みえさん、追伸です:
ガンボの事忘れてました(男の濡れ肌についつい・・苦笑)

ほんまにカレーみたいに見えますよね。
辛いスープにシーフードとソーセージの入った
シチューみたいなんがご飯にちょこっとかかった感じでしょうか。

こちらの料理では一番のお気に入りかも、言うほどハマっております。
みえさんもいつかぜひ!
Commented by モーニン at 2010-01-28 03:12 x
ニューオリンズ祭り絶賛開催なさってますね!
ガンボミックスいいですねぇ。。2月7日に作ってみましょう。
食に対して何故か非常に保守的な我が家の男どもには
何も言わせないつもりです(笑)
ガンボ、2,3回食べたことがあるのですが、小さなザリガニが入ってました。ちょっとスパイシーで美味しかったです。そして座布団みたいな形のドーナッツ、あれも魅力的でした。
ニューオリンズ 何時か行ってみたいです!

ターナーフィールド・ツアーもいいですが、ドジャースみたいに
イケメン選手が教える野球教室はどうですか?ニュースで見たのですが
アンドレ・イーシアがレディ達に野球のルールとか(やさしく)教えて
くれるらしい!!私、イマイチるーる解んないから参加しよっかなぁ(ニヤニヤ)アトランタもやればいいのに。。。誰が教えるかが問題だ!
Commented by Godeepsouth at 2010-01-28 03:47
モーニン様!もう今週来週はセインツずくしになってしまいそうです。
こんな機会次いつあるか、、ですもんね~
本当は現地まで行って地元のファンとお祭り騒ぎ、
なんてしたい所です。
スーパーボウル開催地・・アトランタだったら良かったのですが・・

来月7日はガンボの日なんですね~! ぜひモーニン様作ガンボも
試してみたいです。男の子達の好みは典型アメリカンでしょうか?
ガンボは皆に人気あるのできっとヒットでしょう。
あのドーナツとさらさらの砂糖パウダー、いいですよね!
コーヒー好きにとってはたまりません。
何だか今にもニューオーリンズへ戻りたい気分に。。。

おおおイケメン野球教室なんてあるんですね!これは初耳です。
それならワタシもドジャーズファンのフリして
ワイルドさが魅力のイシアーに手取り足取り教えてもらいたいです・・笑
黒田様も参加なら私は迷わずLA直行~
ほんまブレーブスも同じ事すればいいのですが・・
イケメンと言えば・・・今の時点で思いつかないのがとほほです 笑
好みで言えば
おやじ顔なのになぜか笑顔が可愛いハンソン君でしょうか。

Commented by Sat at 2010-01-29 04:04 x
ガンボ食べたくなりました(笑

ターナー巡り、興味深いですね。プレスボックスとか気になります。当然ダグアウト、クラブハウスも。名刺、試す価値はあるのでは?
Commented by Godeepsouth at 2010-01-29 04:47
Sat 様!近いうちにターナー見学、ぜひ実行したい思っております。
普段は立ち入れることのできない、ってのに余計にそそられまして 笑

あはは名刺、こうなったらクラブハウス中にばらまきたい気分ですよ~

ガンボ、ビールに合う所がこれまたいいですよね!
これからもしょっちゅう登場してしまいそうです。


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