アメリカ南部ど田舎奮闘記

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2018年 08月 31日 ( 1 )


2018年 08月 31日

初めて味わうCostcoの冷凍紅鮭(Sockeyeサーモン)


お婆ちゃんの
誕生日でもあった先週末

義兄ちゃんファミリーの
差し入れどっか~ん!

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ちまたでも美味しいと評判の
コスコの冷凍サーモン、
(コストコ言わにゃいけんのかいね)

なんせ
アトランタ郊外にしか無いけ
これまで一度も
堪能できんかったのですが

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お爺ちゃんと長男のコラボによる
出来たてホヤホヤがもう
釣れたてか、思うほどの旨さ!!

どうやら
スモークもグリルも可能、
Green Eggでスモークしたらしいが

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いつかは自宅にも
自慢げに置いておきたい
究極のグリルマシーン、

庶民にはまだ手が届きません。

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田舎スーパーの安サーモングリルすると
硬くなりがちなのですが
ホロホロジューシーな食感に
すっかり魅了、

これならわざわざ
ゼニはたいてアラスカから調達せんでも
コスコので充分じゃわ。

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近くにありゃ
即会員なるのに残念。

こんな極上グルメありながら
魚食べん姪っ子、
自らアルフレッドソース作りよる。
ああ勿体な

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その点
魚はもちろん、
寿司好き両親の影響もあり

寿司・刺し身好んで食べる
11歳の甥っ子んが
よりカワエエ思えて参りました。

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姪のほうは
日本食レストランでも
照り焼きチキンオンリーじゃとか。やれん

好き嫌い無い子は
やっぱ憎めんのぉ。

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いつかこの甥っ子と
呑みながらスポーツ観戦できるよう
わしも長生きせにゃいけん、

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さ、お爺ちゃん宅寄ったからには

この暴れん坊らとも
遊ばにゃいけま。

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むしろ
ガキンチョらより
この子らに会うほうが
楽しみではあった。

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じゃが
遊んでアピールの度が過ぎ
すでにひっくり返って白目。ぷぷ

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今回は意を決し、
どつかれるの覚悟でフェンス内潜入、

するといきなり
Dolly Dawgちゃん
こっち向かって猛突進、
うあああヘルプミー

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この迫りくる緊迫感とアドレナリン、

まるでスペインの牛追い祭り。

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じゃが
とっさの受け身も効かず
腹に重い塊ドスン、

こうなるのは予想できたが

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エサタイムじゃったけ
さっさと解放されホッ。

Hank君用に処方された錠剤、
(虫除去タブレット)
自分だけの
特別なおやつじゃ思うとるけ
難なく投入できよるらしい。

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しかし
あれからおいちゃん、
錠剤入ったケース
フェンス内に置き忘れてしまい

翌日食いちぎられた
空っぽの錠剤ケース発見。

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そんなお騒がせフワデカ、
一日も早う
連れて帰らねば..

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延々言いよる。
(つづく



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by godeepsouth | 2018-08-31 22:16 | ド田舎ならではネタ | Comments(4)